冬季养生,秋冬如何进补?

宝卫健康 2022-04-16 14:45:39 210 浏览 新闻

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秋天大家都知道,应该多多补充易于我们肺部的食物,在中医当中对应的颜色为白色,那么秋天我们应该多吃一些白色的食物,就会想到山药,大白梨,百合。

进入冬天,冬天主收藏,收纳也就是对应的脏腑为肾,肾黑色,那么冬天,应该多吃一些黑色的食物。

主食类黑色的食物,黑米,黑豆为什么特别推崇黑米黑豆呢?现如今人们的饮食过于精细,主食都是白米饭,白馒头,白面条,白面包之类的。三高有为严重,所以,在主食当中加入黑米,黑豆,一方面可以使我们的主食多样化,另外,还能滋补我们的肝肾。

蔬菜类的食物木耳以及时令的蔬菜,大白菜,萝卜,这些都是可以食用的。霜降之后也要增加我们蔬菜的摄入量,因为现在不像以前,冬天都没有叶菜类,现在在市场上随时可以买到,我们也要时时的摄入绿叶蔬菜,每天保证在500克左右。绿叶蔬菜当中含有丰富的叶酸,还有丰富的膳食纤维,能量还比较低,促进我们的肠道蠕动,增加饱腹感。

肉类,多食用一些牛肉,羊肉。在肉类当中,牛肉羊肉偏于温性,滋补一些,可以买一个羊肉萝卜汤。

作者:嘉秀

国家二级公共营养师

注册营养技师

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