抗性糊精作用与功效。有什么危害性？

楼主你好。抗性糊精的作用是；1消化机制抗性糊精不同于标准淀粉而像抗性淀粉一样，实际上在消化道的上部部分地被水解：仅15%在小肠内被酶消化，而其余部分进入大肠，初始量的75%在大肠内慢慢地逐渐被发酵，10%排出体外2 血糖作用摄入抗性糊精可引起低血糖和血胰岛素反应。因此作为缓慢释放能量的碳水化合物，它可以部分或完全替换其他碳水化合物，例如糖和淀粉。　　3 对体重的作用　　抗性糊精除了可以简单地增加食物中纤维的含量，也有助于延迟饥饿感的再产生。4 益生元作用　在中国，抗性糊精已于2008年年底由“公众营养改善微生态项目”确认为益生元产品。其目标是增加益生元制品在中国的使用，以改善肠道菌群失调，而后者已被确定为亚健康的关键因素。 望采纳，谢谢。