正确饮食习惯要求规律，三餐按时摄入食物，才能不间断提供营养和能量满足需求。但有的人觉得不吃晚餐更好，可以减轻消化压力，有效控制体重，还可以远离慢性疾病。而究竟不吃晚餐有哪些好处和弊端，应该去了解清楚，如果弊大于利，最好不要尝试，否则养生不当反而引发健康问题，可就得不偿失。
长时间不吃晚餐有哪些影响？
1、伤害肝脏
长时间不吃晚餐，除了变瘦之外还会让肝脏功能降低。肝脏虽说可以发挥作用合成蛋白质，但大部分蛋白质需要通过饮食来获取。保持饮食规律，荤素搭配恰当，蛋白质才能提供量充足。
长时间不吃晚餐，营养跟不上，容易因为蛋白质缺乏而让肝脏受损，严重时还会引发低蛋白血症，从而有浮肿表现。想要保持健康，还需三餐饮食规律，确保营养提供到位，不要为了控制体重而有不正确饮食行为。
2、抵抗力变差
长时间不吃晚餐并非可取的行为，许多人抵抗力降低，无法正常发挥免疫功能对抗病原体入侵，和这种饮食错误行为有关。在有生命活动时需要消耗能量，而要确保抵抗力正常发挥，器官功能增强，需要有足够的营养提供。
营养来源主要利用饮食，获取人体需要的矿物质、蛋白质、微量元素、维生素等。而不吃晚餐，持续处于饥饿状态，营养提供量不足，免疫能力逐渐下降，无法对抗病原体入侵，后续出现其他疾病的可能性增加。
3、胃粘膜受损
想要保持消化系统功能良好，除了不要暴饮暴食，摄入刺激性大，难消化的食物之外还应该饮食保持规律，到了需要摄入食物的时间及时满足需求。
而有的人长时间不吃晚餐，虽然有肉眼可见的变瘦特征，但胃部经常处于饥饿状态，胃酸分泌出来却没有食物可消化，会直接刺激胃黏膜，黏膜受损后出现炎症，溃疡的可能性大，是许多人胃痛，消化异常的原因。为了保护胃黏膜，维持消化系统健康状态，饮食保持规律有必要。
由此可见，不吃晚餐对人体健康有害。虽说有的人过度肥胖，采取这种方法会逐渐变瘦，但只是因为营养和能量缺乏让体内的脂肪被过多消耗，后续才瘦下来，这种减肥方法并不健康，还可能面临其他不良后果。如果无法承担，又想保持健康状态，还需改掉不吃晚餐的错误习惯。
