痛风，相信大家并不陌生。这是高尿酸血症引发的一种常见疾病。
它是由于人体内尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。除痛风外，高尿酸血症还可引发尿酸结石。
正常情况下，尿酸平均排泄量约为600mg/d,而当尿酸平均排泄量大于700mg/d时，便可形成高尿酸尿症。
尿酸结晶本身也是结石的一种，尿酸含量变的过饱和化,随后结晶沉淀析出，形成尿酸结石。尿酸结石患者的比例在我国不断增加。
据研究，2型糖尿病可明显导致尿酸结石的形成。其成因主要与胰岛素抵抗有关。胰岛素抵抗使得尿液PH降低，为尿酸结石发病提供条件。
研究发现，尿酸结石的发病率在BMI≥25的患者中会明显增加
1、绝大多数肥胖患者都会存在不同程度的胰岛素抵抗，从而导致尿液pH的降低；
2、肥胖患者体内的高尿酸血症亦是导致尿酸结石形成增加的原因。
目前，关于血脂异常可导致尿酸结石形成的相关机制仍未完全阐明，但是有研究表明血脂异常，尤其是高三酰甘油、高总胆固醇等可使患者的尿液pH降低以及尿酸排泄的增加，从而导致尿酸结晶的形成。
防止高尿酸血症，运动方面要注意：
高尿酸血症患者不宜剧烈运动。剧烈运动使得高尿酸血症患者出汗增加，排尿减少。尿酸排泄减少，血液中尿酸浓度上升。但是，简单的运动如太极拳，骑车，游泳等可以预防高尿酸血症。
高嘌呤成份的食品
（1）动物类：内脏如脑、肝、肾、心、肚。和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等。海产类；沙甸鱼、仓鱼，鲱鱼(Herring)、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米，小鱼干、鱼皮、鱼卵等。鹅肉、野生动物等。
（2）硬壳果如花生腰果之类、全麦制品、乳酸饮品、酵母菌、酒(过量)
（3）植物幼芽部分：一般含中度成份，不可多食，菜花类，豆苗，笋类，豆类。
原创：李远哲
审核：广州中医药大学一附院王海彬教授
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