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马齿苋，别名叫作五行草、长命菜，在山东、河北等地也叫它"马蜂菜"，凉拌吃时酸酸的，是生于菜园、农田、路旁，田间常见的一个野菜。
原来咱们老百姓都是把马齿苋当野草除掉，现在很多人知道了它的价值，吃的人也变多了。
外用马齿苋水
很多人得了急性湿疹以后，就忍不住去挠，导致皮肤破损，有渗液渗出，致使皮肤感染，就可以用马齿苋煮水，冲洗急性湿疹的外部，在湿疹有渗液时效果会很好，能减少渗液、止痒。简单安全又有效。
尤其是中医皮肤科，外用剂型里头非常重要的一个就是溶液湿肤，对于那些红肿比较明显、渗液比较多的湿疹、化脓性的感染，用马齿苋加上一些白鲜皮、地肤子、苦参、黄柏煮成一锅，放凉了以后，把纱布浸透，再将纱布拧至不滴水，敷到创面上，俩小时一换，效果很好。
内饮马齿苋水
古人讲，马齿苋这个菜它很神奇，是我们现在所知的蔬菜中唯一的“五行菜”。
什么是五行菜呢？就是它五行俱全。五行对应五色，马齿苋的梗是红色的，叶子是绿的，根是白的，夏天时会开黄色的小花，籽又是黑的，五种颜色全都有，五色补五脏。对人的心肝脾肺肾都好处，所以它也被叫做长命菜。
马齿苋性酸,寒，入心、大肠经，对人体没有明显的毒作用，是一个药食两用的菜。可以清热解毒，止血通淋。
马齿苋煮水喝了以后对咽喉肿痛、上火、眼睛发红、夏天由饮食不竭导致的腹泻、细菌性的痢疾都有一定的作用。也可以用来治疗湿热引起的青春痘、湿疹和痔疮。对于湿灼热毒所致的尿频尿痛、白带赤黄，也都有不错的效果。
马齿苋除了煮水外，夏天拿它调凉菜、塌菜馍、摊煎饼都是不错的选择。
那些人不适合吃马齿苋
最后的话提醒大家，马齿苋有滑胎的作用，妊娠期的女性应该慎用，脾胃虚寒、习惯性流产、宫寒的女性也最好别吃。如需使用请在医生的指导下进行使用。
