早孕期怎样吃好?这几道营养粥和汤水,营养丰富又开胃,附菜单

zzr 2021-12-31 23:10:54 259 浏览 科普

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文 | 小书虫妈妈

办公室同事小朱怀孕两个月了,这本来是一件喜事,但她却一点也高兴不起来孕妇食谱家常菜。早孕期出现的各种状况折磨着她有气无力。比如孕吐,每天吃什么吐什么。现在她每天坚持上班,只有在精神状态好的时候,停下来吃几块饼干,吃个水果还可以勉强不吐。她真担心自己的这个状态,会影响胎儿的正常发育。

由于有些准妈妈在孕早期会出现早孕反应,尤其个别人的反应会非常激烈,因此这个时期准妈妈的饮食最好以清淡为主,平时吃点易消化、清淡、少油腻的食物,最好是符合自己口味的食物孕妇食谱家常菜。

比如,我两次怀孕,孕吐反应都比较严重,为了保证胎儿够营养,在这个早孕期,我选择自己平时爱吃的食物,并不用刻意让自己多吃些什么,多选择自己喜欢的食物,以增进食欲孕妇食谱家常菜。

我家楼下有间特色肠粉店,有我平时最喜欢吃的广东肠粉孕妇食谱家常菜。而我每天早上的状态是最好的,孕吐反应比较少,我就选择早上这个时间到店里,点上喜欢吃的肠粉,好好吃饱。这样,就可以保证上午的能量供给。到了中午的时候,我是一点食欲也没有,我便吃一点饼干,吃几块水果。到了晚上,状态稍比中午好,我就选择吃小碗粥,或喝一碗汤水。

在早孕期间,对于那些油腻或者抑制食欲的食物,我是不会勉强自己去吃,在自己胃口好的情况下,我也不会刻意去减少进食量,以免导致母体和胎儿的营养缺乏孕妇食谱家常菜。

那么孕妇食谱家常菜,在早孕期间,有什么开胃家常菜适合孕妈妈的呢?

在怀孕第二个月是胎儿器官形成的关键时期,倘若这个时期营养供给不足,很容易影响胎儿的健康发育孕妇食谱家常菜。我在怀孕期间,妈妈常给我做这几道家常菜,有粥有汤,不但营养丰富,做法简单,还特别开胃,很适合早孕准妈妈。现在分享给大家,喜欢的准妈妈可以让家人跟着具体做法,做给你吃哦。

01.雪菜黄花鱼汤

原料:黄花鱼2条,雪菜40克,生姜3片,料酒、盐、植物油各少许孕妇食谱家常菜。

做法:

①料洗净,雪菜浸泡后挤干水分,切碎孕妇食谱家常菜。生姜切片,在黄花鱼身内外抹上盐,腌制约10分钟。

②锅中热少许油,放入黄花鱼,煎至鱼两面微黄孕妇食谱家常菜。

③放入姜片,烹入料酒,加入适量清水,烧至汤呈乳白色,撒上雪菜,略煮片刻调味后出锅孕妇食谱家常菜。

温馨提示:

黄花鱼营养丰富,蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等矿物质含量也很高,宜于消化吸收孕妇食谱家常菜。雪菜具有很好的开胃作用,对于孕早期食欲不佳的孕妇来说,可以增强其食欲。

02.黄花菜排骨汤

原料:排骨200克,黑木耳5朵,黄花菜100克,姜2片,油菜3棵,料酒1大匙,盐1小匙孕妇食谱家常菜。

做法:

①材料洗净,排骨飞水,黑木耳泡发后撕小朵,黄花菜泡发后去蒂打成结孕妇食谱家常菜。

②锅中加水适量,放入除油菜以外的所有材料,烹入料酒,中小火煮20分钟,调入少许盐孕妇食谱家常菜。

③排骨熟软时,放入油菜同煮,10分钟后可根据口味继续调味孕妇食谱家常菜。

温馨提示:

黄花菜中富含卵磷脂,对胎儿的大脑发育很有益处孕妇食谱家常菜。

03.鸡丝双米粥

材料:江米、高粱米各50克,山药、胡萝卜各100克,鸡胸肉50克,盐少许孕妇食谱家常菜。

做法:

①材料洗净,江米、高粱米放入锅中,加适量水煮沸,转小火煮粥孕妇食谱家常菜。

②鸡胸肉煮熟后撕成细丝,山药、胡萝卜分别去皮洗净,切成小丁孕妇食谱家常菜。

③将山药丁、胡萝卜放入粥锅中,当米粥煮至软烂时,加入鸡丝,继续煮15分钟左右孕妇食谱家常菜。按个人口味加入盐调味。

温馨提示:

鸡肉中含有丰富的蛋白质,高粱米中富含糖类、钙、膳食纤维、磷、铁等营养成分,同时配以山药和胡萝卜,为孕2月的孕妇提供较为充足的营养孕妇食谱家常菜。

04.金针菇姜粥

原料:小米100克,生姜5克,金针菇30克,白糖20克或盐少许孕妇食谱家常菜。

做法:

①将原料洗净,金针菇加水煎透后备用,生姜去皮切丝孕妇食谱家常菜。

②小米加水煮粥,大火煮沸后加入姜丝,粥将熟时加入煮好的金针菇,再煮至沸即成,最后加入白糖调味孕妇食谱家常菜。(不爱吃糖,可少放些盐)。这道粥是我比较喜欢放盐,在早孕期吃开胃又止吐。

温馨提示:

金针菇和小米营养丰富,姜具有清胃和中,止吐的效果,三者搭配,对缓解早孕反应不错的效果孕妇食谱家常菜。

小书虫妈妈温馨提示:

孕早期的饮食原则“吃得多不如吃得好”,只要保证吃的食物有各种营养,易消化,少油腻,味清淡孕妇食谱家常菜。准妈妈多选择适合自己胃口的食物,这样既利于胎儿的发育,也可以保证母体营养的摄入。

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