有数据统计表示，在2020年我国慢性肝病患者超过4.47亿，这是一个相当可怕的数字，几乎在我们身边每四个人就有一个肝病患者。
我国的肝癌发病率也是在世界范围内领先，虽然在国内肝癌发病率不算高，但是死亡率依旧是癌症第二位。肝癌最大的特点就是一发现已经晚期，癌细胞扩散全身，往往治疗难度非常大。
查出来肝癌的患者，有很多根本过不了一年就不幸离世，由此可见肝癌的恐怖。不过恐怖的肝癌也是由各种慢性肝病逐渐进展而来。就像很多人初期是肝炎，然后肝硬化，最终身体承受不住进展成为癌症。
要是不想患上肝癌，那么养肝是很有必要的。主要养肝养得好，一辈子都能够距离肝癌远远的。但如果自己已经有慢性肝病还不注意，那么我们就开始朝着危险的路上迈进了。
肝脏被称为“劳模器官”，你真的了解它吗?
肝脏之所以能够获得这样的美称，主要是因为肝脏的功能强大。肝脏是身体内最大的消化器官，负责分泌胆汁，帮助人体代谢脂肪。只要想吃肉，那么必然需要肝脏帮忙，否则我们无法正常消化脂肪，出现腹痛，腹泻等问题，都是家常便饭的事情。
其次，肝脏还有解毒代谢的器官，当我们进行药品补充，摄入酒精之后，都需要依靠肝脏来进行代谢，以免酒精或者药物的毒性持续留在身体内。如果没有肝脏帮忙代谢解毒，我们随便吃一些常见的药物，都有可能因为身体内的药物浓度积聚导致中毒。
此外，肝脏还具有强大的免疫功能。肝脏中含有大量的吞噬细胞，当外界细菌病毒进入我们身体内时，这些细胞就能够进行吞噬，让我们免受病原体的困扰，避免生病。
并且，肝脏还是我们身体内唯一一个切掉还能够再生长的内脏器官，即便是切除三分之二还能够维持工作，这样的器官不可谓不是“劳模”。但即便是肝脏认真工作，让我们吃得好，玩得好，不生病，但很多人却因为自己不良的习惯在持续伤害它，最终受到伤害的只会是我们自己。
想要养护肝脏，做好“2忌2吃和1勤”
2忌
忌饮酒
酒精是对肝脏的巨大损害，酒精已经被世界卫生组织认定为一类致癌物。并且酒精需要肝脏代谢，经常饮酒会对肝脏持续造成损伤，久而久之就容易出现酒精性脂肪肝等问题。酒精会对肝细胞造成损伤，还会损伤人体内的DNA，诱发细胞出现癌变。
忌吃补药，保健品
很多老人经常会购买各种补药，保健品食用。但事实上，这样的做法是不对的。日常生活中，我们胡乱吃药，最终都需要肝脏进行代谢，严重增加肝脏的负担。像是人参，何首乌等中药，大量食用可能导致急性肝功能衰竭，急性中毒，对身体损伤很大。长期服用一些没有必要的药物久而久之，我们的肝脏最终就可能不堪重负，导致肝脏出现病变。
2吃
吃富含维生素的食物
维生素A主要储存在我们的肝脏中，能够抑制我们肝脏癌细胞的生长，在一定程度上能够产生保护肝脏，降低患肝癌的风险。维生素C有较强的抗氧化性，能够修复细胞损伤，增加肝脏的酒精耐受度，降低酒精对肝脏的伤害。
吃富含蛋白质的食物
我们身体内细胞的再生和修复，都需要蛋白质的参与。我们在补充蛋白质的时候一定要选择优质蛋白质。这类蛋白质主要存在于动物性的食品中，像是常见的肉类，牛羊肉，鸡肉，鸡蛋，牛奶等食物中，都含有丰富的优质蛋白质。而植物性食品中，可以尝试补充豆制品，优质蛋白富含更多人体所需的氨基酸，与人体需求更为亲近，补充效果更好。像是米面等主食中虽然有蛋白质，但含量不高并且不属于优质蛋白，不建议使用这类食物补充蛋白质。
肝脏是身体内最强大的器官之一，即便是出现肝硬化经过治疗也是能够逆转。而肝硬化可以说是肝癌的癌前病变。肝脏本身耐受性比较强，并且没有痛觉神经，即便是发生病变患者也感知不明显。因此，还是建议大家尽量选择定期到医院做肝功能检查，这样能够更早地发现自身的问题，并及时进行治疗。
参考资料：
《年底聚会多，请收下养肝的6个方法》光明网2020-01-07
《小心肝!我国慢性肝病患者或超过4亿》光明网2021-03-18
