寒湿重吃什么泡水喝(寒湿重吃哪些食物才能去寒)

宝卫健康 2023-02-08 19:00:30 132 浏览 新闻

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进入春天我们一定要谨防倒春寒,这时候身体的阳气初生,寒邪湿气更容易趁虚而入。

而体内的环境一旦是寒邪湿邪重,身体很容易出问题,尤其是这次的病毒,更喜欢阴寒的环境,伺机爆发,我们想要避免二次中招,就要改变身体的寒湿环境。

不知道身体有没有寒湿 的朋友,可以看看自己的舌面,如果有一层“白霜”说明体内有寒湿,若是有“黄霜”,则是湿热。寒湿的舌头泛白,而且舌头两侧会有齿痕,而且寒湿体质的人会非常怕冷,手脚经常是凉的。

经常拉肚子或是胃里不舒服,容易胀气,还很容易过敏,身体也是偏虚胖的,肉肉很松弛,比较多,而且腰腹的温度比较低。若是寒湿入骨,还容易骨节关节疼。

我们想要把身体的寒湿彻底排出去,清理掉,就需要用一些温热的,阳性足的东西,去克制寒湿,这样寒湿自己就会散掉。

分享一些能够驱寒排湿的食材,专门对付我们身体中的阴寒,而且可以长期去吃,对什么也没什么负担,都是属于食物类的。

第一种:花椒

花椒性温,祛寒效果十分不错,而且能除五脏六腑的寒气,而且花椒还有止痛的效果,经常吃上一些花椒,我们的气血也会更通畅。《本草纲目》记载“花椒散寒除湿、解郁结、消宿食、通三焦、温脾胃”。

很多人提到花椒,都想到的是又麻又辣,但很多名菜中,还真少不了花椒的身影,像是麻婆豆腐,辣子鸡,水煮肉片等等,吃着非常过瘾,特别是在环境阴寒的川贵地区,花椒更是人们不可缺少的香料。

而且在古人眼中,花椒的这股特殊气味是可以辟邪的,在宫廷中,有殊宠的妃嫔才能入住到“椒房”中,而且花椒捣成粉后,掺杂在泥土里可以增加泥土之间的密闭性。所以涂抹在墙壁上,可以起到很好的密封性,也就是可以御寒,涂抹花椒的房间里面,让人感到异常温暖。

故而,花椒无论是吃还是用,驱寒的效果都十分不错,下面分别介绍花椒2种不同的用法。

咱们做不来菜品的朋友,还可以煮花椒茶喝,简单,驱寒效果也好。直接把花椒加清水煮开即可,想要味道更好些还可以放大红枣,很适合我们身体下半身湿寒重的人,经常拉父子也可以喝。

生理期经常肚子疼,小腹坠疼的,可以喝一喝花椒红糖水,花椒12克,红糖30克,加水400毫升,煮开即可引用。

喜欢吃肉,可以做一做花椒鸡,准备整鸡一只、葱、姜、蒜适量,花椒,干辣椒适量。

鸡肉处理干净,麻椒和干辣椒提前用清水浸泡两个小时以上。浸泡之后,将一半的麻椒和干辣椒捞出,从鸡子被开膛破肚的地方填入到鸡的肚子里。

填充完毕,用短一些的竹签或者牙签,将伤口缝合起来,以免麻椒等在炖的过程中跑出来。

处理好的鸡子放入高压锅内,将剩余的麻椒和干辣椒连水一起倒入锅中,再加入适量清水,能够没过整鸡的四分之三就行。

放入一小把切好的姜、蒜,葱放入,倒入老抽上色。倒入生抽,放两勺黄豆酱,撒盐,放一块冰糖,搅拌均匀,即可盖上盖子开始炖。炖熟后捞出撕碎即可装盘。

当然花椒也可以用花椒敷肚脐,祛湿又安眠,因为年轻人熬夜多,又贪凉,这些都会损耗更多阳气,越来越多的人也出现了上热下寒的情况。

这就是道家所说的水火不交,心火下不去,肾水上不来,上半身上火,下半身虚寒,关键就在于脾这里被寒气浊气给堵了。

睡前将碾碎的花椒和桂圆敷在肚脐上,其实敷法很简单,就是取六七颗花椒和一颗干的桂圆肉,放在一起碾碎,然后敷在肚脐处,用一点胶布或者是绷带给贴上即可。坚持敷上一段时间,对身体的好处是比较多的。

如果你也有以下几种情况,就用灸脐法来调理下身体吧。

1. 吃生冷的食物容易拉肚子,腹痛;

2. 脾胃虚寒;

3. 怕冷,经常手脚发凉;

4. 腹部凉;

5. 脸部、头发爱出油;

6. 睡不好,且舌头两侧齿痕重;

7. 抵抗力弱,容易受寒。

如果中了3条以上,按照下面的方法试试。

材料:桂圆肉、花椒、艾绒按 2:1:1 的比例,也可以按照这个剂量,桂圆肉20粒、花椒30克、黄金艾条1根。

制作使用方法:把花椒里多余的杂质、花椒杆捡出来,将花椒、龙眼肉放入料理机,打碎;把艾条里的艾绒取出,一点点加入料理机,继续搅拌,最终成为可以捏成球的粘合度。晚上睡觉时,把它放到肚脐眼,用医用胶布贴住固定,第二天早上起床时取出。

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注意事项:

1.皮肤敏感对胶布过敏,可以用纱布叠好,周围用医用胶布固定,可以减少胶布和皮肤的接触面,如果对胶布很敏感,那就不要尝试了,可以用保鲜膜代替。

2.次日起床就取下来,最迟也要在10点前取下。不要贪心,贴太久反而适得其反。

3.小孩子是纯阳之体,不要贴,以免上火。

4正在上火的朋友也别贴,容易火上浇油,如果小孩子体寒非常严重或是我们大人易上火,但又上热下寒,想贴的话就在脚底涌泉的位置也贴上,可以起到引火下行,最好贴三天,停一天。

第二种:肉桂

温热又补阳气的食物,自然少不了肉桂,它在花椒祛寒的基础上,还加了补阳气,就如“神木”一样,又暖又不容易上火,而且补阳也补在了实处。特别是平时不敢补,上热下寒的朋友,一定要试试肉桂。

肉桂自带一股特殊的想起,走窜能力也很强,可以帮我们把深藏在各处的寒湿找出来,驱赶出去,很多喜欢吃水果的小伙伴,如果担心声寒生湿,就可以搭配肉桂粉一起吃,别有一番滋味。

张锡纯在《医学衷中参西录》中称肉桂:“味辛而甘,气香而窜,性大热纯阳。为其为树身近下之皮,故性能下达,暖丹田,壮元阳,补相火。”肉桂就是为了阴寒而的“神木”,守住我们身体的阳气,补入阳气,还不用担心这股阳气在体内乱窜。

在选购肉桂时记得,肉桂的气味越浓郁越好,可以用指甲刮一刮肉桂皮,如果有很浓烈的味道出来,说明品质不错,再有就是看颜色,接近红棕色品质不错,上好的肉桂甚至会发紫红色。

和肉桂最搭的要属苹果了,肉桂苹果茶,很多人都喝过,味道香甜,带有肉桂一丝独特的味道,甘凉清软,润肺悦心。

而且酸酸甜甜的苹果也能收一收肉桂的温热,使之更加温和,我们在煮肉桂苹果茶时,要用红茶,红茶性温,准备肉桂1根,苹果1个,红茶包一袋,锅中加水,烧开后放肉桂,煮上十分钟,苹果洗净,不用去皮,切片,倒入锅中,大火煮开,转小火煮上五分钟,喝之前再放红茶包,浸泡30秒即可取出。

第三种:生姜

老话常说,家有生姜,不怕风霜,姜的性味辛温,祛寒暖身的效果特别棒,非常适合入春受风受寒的时候吃,生姜行散之性很好,其中的姜辣素,能让我们的血液流动加快,让全身产生温热的感觉,毛孔打开,这样体内的寒气就可以顺利地排出。

分享一道受寒咳嗽的生姜食方:准备生姜、橘子皮和红糖(两份生姜搭配一份的橘子皮),先把生姜切片后再改刀切成细丝,姜皮也要保留,接着把橘子皮切成细条,放进杯中,橘子皮洗净。静置半个小时,等橘皮和生姜彻底融入到水中,再把汁水喝掉。

橘子皮力气和中,燥湿化痰,生姜散寒解表,暖身补阳,驱逐体内的寒气,两者合用,散寒镇咳的效果就会大大提升。

生理期肚子疼,也可以用生姜,其实这种也是寒湿入脏腑的表现,只有把寒湿拔出来,才能彻底去根儿。

准备姜(300g),枸杞(适量) 红糖(两汤匙)。姜泡在水里洗干净,把姜切成薄薄的片,枸杞冲洗一下,生姜入锅,放入红糖和清水,大火煮开后转小火煮七分钟即可。

若是脾胃寒湿过重,食欲不振,经常胃寒疼痛,我们也可以每天吃上两片醋泡生姜,这是百岁国医路志正的养胃祛寒秘方。以前路老的脾胃不太好,很容易胃胀,呃逆,在坚持食用醋泡姜后,脾胃问题有了很大的改善。

姜能升发脾胃之气,清除阴浊之气,温化脾胃去寒湿。生姜辛温发散,而醋味酸而能收。用醋泡姜,能缓和姜的辛散和燥性,避免太辣,味道也更好,春天吃也不用担心上火。

醋泡姜的制作方法很简单:新鲜的生姜(偏嫩一些),切薄片,放入玻璃罐,倒入陈醋没过,罐口保鲜膜密封。盖上盖子静置半月,即可开食,吃着也不会很辣,脆脆的。

每天早上和早餐一起搭配食用,最能生发我们脾胃的阳气,排寒气,吃完以后胃口感觉都好了许多。

懒得自己泡姜或是想品尝更美味的醋泡姜,可以尝尝这款用白姜腌制的,白姜含水量高,多汁又脆嫩,而腌制又是生姜最好的保存方法之一,能保留住它鲜嫩多汁的口感,而且白姜的辣味小,所以对我们嗓子的刺激也小,微辣而不呛口。

关键配料表简单干净,没有防腐剂,添加剂等等,只有白姜,食醋,白砂糖,食盐和纯净水,吃起来酸辣爽口,非常开胃。

姜片吸满粗,满满都是汁水,而且白姜口感很好,吃起来也没有纤维,不柴,保存密封性也很好,都是灭菌真空包装的,开盖的时候可以先撬一下,就好拧了,因为不含防腐剂,开盖后记得冷藏保存,每天早上吃2~3片足够了,不要多吃,过午不食。

而且醋是酸的,有收敛的作用,可以收敛住一部分姜的辛热,这样我们在吃的时候也不用担心上火问题了。这款醋泡姜,我们对比了不下10家供货商,经过一一试吃后,挑选出一款无论是制作工艺还是味道口感都十分不错的醋泡白姜,0添加的好姜,到哪里都会受到人们的喜爱。

第四种:艾草

提起艾草,我们想到的都是艾灼,其实艾草还可以吃,它是一种纯阳的植物,阳气蕴含量仅次于太阳,而且很常见,荒地、路旁河边及山坡等地,几乎随处可见。

李时珍在《本草纲目》记载:“艾叶生则微苦太辛,熟则微辛太苦,生温熟热,纯阳也。”艾草是纯阳之物,阳气至纯至净,对祛除体内陈寒、积寒效果最好,有助于清除体内的陈寒、陈湿和垃圾废物,补而不燥不热、不上火。

小时候家人经常会做一些艾草糍粑,艾叶煮鸡蛋,艾草饼等等,还会用艾草煮水沐浴,艾草做的食物也十分美味,而且祛寒祛湿,温补阳气。

艾草煮鸡蛋:艾草放入大盆中,再往里加入没过艾草的清水,加入多一点的食用盐,下手给它抓拌抓拌,让其静置浸泡十分钟。

准备适量的鸡蛋,放入到清水盆里面,加上食盐,先浸泡几分钟。鸡蛋浸泡好之后,一个一个的搓洗干净,将鸡蛋表面残留的杂质给它清洗干净。鸡蛋搓洗好以后,再用清水给它简单地冲洗一下,并控干水分,装入盘里面。

把浸泡好的艾草清洗干净,并多换上几次清水,对艾草进行抓洗,将清洗干净的艾叶,把它垫在锅底,并下手整理铺平整一些,然后再把洗净的鸡蛋,放在艾草上。水煮开以后,再转中小火,继续给它煮上五分钟左右,之后吧鸡蛋壳稍微敲裂,让鸡蛋充分浸泡到艾草水里面。盖上盖子,把火关掉,让它在艾草水中焖上十分钟,让鸡蛋充分入味。

煮好的鸡蛋吃起来有一股淡淡的艾草香。而且艾草除了吃,还能用来泡脚,也是帮助身体驱寒祛湿的,特别适合脚步冰凉,体寒湿气重,气血循环不好的朋友。

当然若是想要瓦解体内的阴寒,还有一种效果很好的用法,就是艾灼,只不过我们做的时候,注意不要烫伤,而且艾绒的选取要三年以上的陈艾,这样的艾绒不温燥,不容易上火。

自己艾灼不好的小伙伴,或是家里老人不方便艾灼,担心烫伤的,可以试试这款可以温敷的艾灸宝,插电就可以使用,还能调节温度,九档温度,从低到高,满足我们不同的体感需求。

可以直接敷在皮肤上,也可以隔着睡衣敷,很暖和,而且全程没有艾烟产生,味道也不呛人,非常安全,老年人也能一看就会,很适合咱们体内寒湿重,瘀滞的朋友。用的时候,插电使用,把两条弹力带绑在腰间即可。

里面艾绒内胆中铺满了厚实的艾绒,都是选用的三年以上的陈艾,不温燥,闻着就有浓郁的艾草香,里面还一层加热垫,连接电源即可使用,外面的套子是亲肤布料,不刺激,很透气,它发热的面积很大,能很好的覆盖住我们的腹部、腰部或是背部,循序渐进的温补阳气,省时又省力。

里面的艾绒垫子,记得天气好的时候多拿出去晒晒,避免用久了生潮,咱们中老年人对温度不敏感,建议从中低温开始,慢慢调高温度,就像一个会发热的艾绒肚兜一样,带在身上很舒服。

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